Avec ses airs de ville méditerranéenne animée, Cagliari est bien plus qu’une simple capitale régionale. Plus grande et plus peuplée des villes sardes, elle s’impose comme un point de départ idéal pour découvrir les merveilles du sud de la Sardaigne. Entre son ambiance vibrante et son emplacement stratégique, elle attire aussi bien les amateurs de culture que les aventuriers en quête de plages secrètes et de paysages sauvages.
Dans cet article intitulé que faire à Cagliari? on vous emmène explorer les incontournables de Cagliari : ses ruelles historiques, ses vues panoramiques à couper le souffle, et ses marchés pleins de saveurs. Mais aussi, on vous dévoile pourquoi elle est la clé pour plonger dans tout ce que le sud de l’île a de mieux à offrir. Que vous soyez là pour un week-end ou un point d’ancrage pour votre road trip, préparez-vous à être surpris !
SOMMAIRE
- Voyage à Cagliari: programme pour découvrir la capitale de la Sardaigne
- Les incontournables de Cagliari- que faire?
- Visiter Cagliari en 1 jour
- Où manger à Cagliari?-Meilleurs restaurants de Cagliari
- Où loger à Cagliari?
- Louer une voiture à Cagliari
- Que faire autour de Cagliari?
Voyage à Cagliari: programme pour découvrir la capitale de la Sardaigne
Plongez dans le charme intemporel de Cagliari, une ville où chaque coin de rue semble murmurer des récits du passé. Pour une première journée, commencez par le quartier historique de Castello, perché sur une colline, offrant des vues panoramiques sur la ville et la mer. Promenez-vous dans ses ruelles pavées, visitez la Cathédrale de Santa Maria, et admirez les tours médiévales qui témoignent du riche passé de la ville. Le lendemain, explorez le marché de San Benedetto, l’un des plus grands marchés couverts d’Europe, où les saveurs locales vous transporteront. Terminez votre séjour par une journée de détente à la plage de Poetto, un long ruban de sable fin bordé d’eaux turquoise, parfait pour ressentir la dolce vita sarde.
Les incontournables de Cagliari : que faire ?
La Sardaigne, et Cagliari en particulier, regorgent de vestiges historiques et de traditions culinaires qui reflètent l’âme unique de l’île. Entre sites antiques, ruelles médiévales et plages idylliques, la capitale offre une immersion dans un passé riche et une culture vivante. Pour un court séjour, il est essentiel de se concentrer sur quelques incontournables qui capturent l’essence de Cagliari, tout en savourant ses spécialités locales comme la fregula ou le porceddu. Voici une sélection des lieux et expériences à ne pas manquer pour un séjour mémorable.
Découvrir Castello
Le quartier emblématique de Castello est un véritable musée à ciel ouvert. Entre ses ruelles anciennes, ses bastions imposants comme le Bastione di Saint Remy et la Tour de l’Éléphant, vous serez plongé dans l’histoire médiévale de la ville.
Explorer le parc de Monte Urpinu
Ce parc offre une bouffée d’air frais avec ses sentiers ombragés et ses points de vue spectaculaires sur le golfe des Anges. Idéal pour une pause nature.
Visiter l’amphithéâtre romain
Un témoignage impressionnant de l’époque antique, cet amphithéâtre sculpté dans la roche accueillait autrefois des spectacles grandioses.
Plonger dans le marché de San Benedetto
C’est le paradis des amateurs de gastronomie ! Dégustez des produits locaux comme le pecorino, les fruits de mer frais et les pâtisseries sardes typiques.
S’aventurer à la Marina
Ce quartier vivant, situé près du port, est parfait pour flâner en soirée. Vous y trouverez des trattorias typiques et des boutiques artisanales.
Admirer la Basilique de Bonaria
Située sur une colline, cette église emblématique de style gothique-catalan offre une vue imprenable et abrite une statue vénérée de la Vierge.
Se détendre à la plage de Poetto
Ce long ruban de sable blanc est parfait pour une journée de farniente. Louez un vélo ou prenez un café dans l’un des kiosques en bord de mer.
Découvrir les cryptes de Cagliari
Pour une visite hors des sentiers battus, explorez les souterrains de la ville, comme la Crypte de Santa Restituta ou le Sanctuaire de San Saturnino, véritables trésors historiques.
Visiter le Jardin Botanique
Ce havre de paix abrite des plantes exotiques, des vestiges romains et même des grottes naturelles.
Observer les flamants roses au parc Molentargius
Situé tout près de la ville, ce parc naturel est un refuge pour les oiseaux migrateurs, offrant un spectacle unique.
Faire un détour par la plage de Calamosca
Plus intime que Poetto, cette petite crique est parfaite pour une baignade dans une ambiance plus tranquille.
Avec cette liste, votre séjour à Cagliari sera riche en découvertes, mêlant histoire, nature et saveurs locales pour une expérience inoubliable.
Visiter Cagliari en 1 jour
Si vous n’avez qu’une journée pour découvrir Cagliari, suivez cet itinéraire qui capture l’essence de la ville. Commencez votre matinée dans le quartier historique de Castello, cœur médiéval de Cagliari. Promenez-vous dans ses ruelles pavées, admirez les façades des palais anciens, et visitez la Cathédrale de Santa Maria, un joyau architectural. Grimpez jusqu’au Bastione di Saint Remy pour une vue imprenable sur la ville et le golfe des Anges.
À midi, direction le marché de San Benedetto, où vous pourrez goûter aux spécialités locales, comme les fruits de mer frais ou la charcuterie sarde, tout en vous imprégnant de l’atmosphère animée.
L’après-midi, faites un détour par l’amphithéâtre romain, un site unique creusé dans la roche, témoignage du passé antique de la ville. Ensuite, rendez-vous au parc naturel de Molentargius, à proximité, pour observer les célèbres flamants roses dans un cadre paisible.
Terminez votre journée par une promenade le long de la plage de Poetto, un lieu idéal pour admirer un coucher de soleil spectaculaire tout en sirotant un apéritif dans l’un des kiosques en bord de mer.
En une journée, Cagliari dévoile son charme à l’ancienne et sa richesse culturelle, vous laissant des souvenirs inoubliables.
Où manger à Cagliari?-Meilleurs restaurants de Cagliari
La cuisine sarde est un véritable festin pour les sens, où les produits locaux se mêlent à des traditions culinaires ancestrales. À Cagliari, vous ne pouvez pas passer à côté du porceddu, un cochon de lait rôti, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, souvent accompagné de pane carasau, un pain très fin et croustillant typique de l’île. Les amateurs de poissons et de fruits de mer seront comblés par des plats comme les spaghetti alle arselle (pâtes aux palourdes) ou le baccalà (morue séchée). Ne manquez pas non plus le fregula, une sorte de couscous sarde, souvent servi avec des fruits de mer ou un ragoût de viande. Enfin, pour le dessert, laissez-vous tenter par des pasticciotti (pâtisseries fourrées) ou une seada, une pâtisserie au fromage et au miel.
Pour goûter à ces spécialités, Cagliari regorge de restaurants incontournables. Le Ristorante Antica Cagliari, un établissement emblématique, propose une cuisine traditionnelle raffinée, avec des plats comme le porceddu ou des fruits de mer frais. Pour un repas plus décontracté, Da Angelo est un excellent choix, avec une ambiance conviviale et une carte axée sur les spécialités locales. Les gourmands ne manqueront pas non plus la Pasticceria Pinna, où vous pourrez savourer des douceurs sardes comme les seadas et autres pâtisseries traditionnelles. Enfin, si vous aimez la pizza, Sa Piola est l’adresse parfaite pour déguster une pizza savoureuse dans un cadre simple et agréable. Cagliari, avec sa richesse gastronomique, est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine italienne authentique.
Où loger à Cagliari?
Pour profiter pleinement de votre séjour à Cagliari, le choix de l’hébergement est essentiel, et la ville offre une variété d’options pour tous les goûts et budgets. Si vous souhaitez être au cœur de l’action, le quartier de Castello est idéal. Avec ses ruelles médiévales, ses monuments historiques et ses vues imprenables, il vous plonge dans l’atmosphère authentique de la ville. Les hôtels et maisons d’hôtes y sont souvent charmants, comme de petites perles nichées dans des bâtiments anciens.
Pour une ambiance plus animée, le quartier de la Marina, près du port, est parfait. Ce secteur regorge de restaurants, bars et boutiques, tout en étant proche des principales attractions. Si vous préférez un séjour au calme avec un accès facile à la plage, optez pour le secteur de Poetto, où vous trouverez des hôtels et B&B à deux pas de la mer, parfaits pour les amateurs de soleil et de détente.
Enfin, pour un séjour économique, les quartiers périphériques comme San Benedetto ou Pirri offrent des hébergements abordables tout en restant bien connectés au centre grâce aux transports en commun. Quel que soit votre choix, Cagliari propose une diversité d’options pour rendre votre séjour confortable et mémorable.
Louer une voiture à Cagliari
Louer une voiture à Cagliari est l’une des meilleures options pour découvrir la ville et ses alentours en toute liberté et efficacité. Bien que le centre historique de Cagliari soit facilement accessible à pied, une voiture vous permettra de gagner du temps et d’explorer des sites incontournables situés en périphérie, comme la plage de Poetto, le parc naturel de Molentargius avec ses flamants roses, ou encore les criques idylliques de Chia et Villasimius.
La location de voiture est également idéale pour partir à l’aventure dans le sud de la Sardaigne, où des trésors naturels et culturels vous attendent, comme les sites archéologiques de Nora ou les dunes sauvages de Piscinas. Avec une voiture, vous pouvez composer votre itinéraire sur mesure, loin des contraintes des transports en commun, qui peuvent être moins fréquents dans certaines zones rurales.
Cagliari dispose de plusieurs agences de location, notamment à l’aéroport Elmas et dans le centre-ville, avec une large gamme de véhicules adaptés à tous les budgets. Pensez à réserver à l’avance, surtout en haute saison, et à vérifier les options pour le stationnement en ville. Une voiture est la clé pour découvrir rapidement les merveilles de la Sardaigne, tout en profitant de sa beauté sauvage et de son charme authentique.
Que faire autour de Cagliari?
Les environs de Cagliari regorgent de trésors naturels et historiques qui méritent une visite. Que vous soyez amateur de plages paradisiaques, de vestiges antiques ou de paysages sauvages, voici les lieux à ne pas manquer pour une excursion autour de la capitale sarde.
Pula et le site archéologique de Nora
À environ 40 minutes de Cagliari, Pula est une charmante petite ville connue pour son ambiance conviviale et ses plages. Mais son véritable joyau est le site archéologique de Nora, l’un des plus anciens de Sardaigne. Découvrez ses ruines romaines bien conservées, avec des mosaïques, des thermes et un amphithéâtre en bord de mer. Ce lieu chargé d’histoire offre également des vues spectaculaires sur la mer Méditerranée.
Chia : plages sauvages et nature préservée
Un peu plus loin, à une heure de route, se trouve Chia, célèbre pour ses plages de sable doré et ses eaux cristallines. Parmi les incontournables, la plage de Su Giudeu est idéale pour une baignade ou une promenade le long des dunes. Ne manquez pas le Capo Spartivento, un phare offrant un panorama époustouflant, parfait pour les amateurs de photographie.
Sant’Antioco : l’île entre histoire et mer
À environ une heure et demie de Cagliari, l’île de Sant’Antioco est un mélange unique de traditions et de beauté naturelle. Explorez le centre historique et visitez la basilique de Sant’Antioco Martire, un lieu de culte datant de l’époque paléochrétienne. Les plages comme Maladroxia offrent un cadre paisible pour se détendre, tandis que les amateurs de randonnée pourront découvrir les sentiers côtiers de l’île.
Villasimius : la perle de la côte sud-est
Située à environ une heure de route, Villasimius est un paradis pour les amoureux de la mer. Ses plages comme Porto Giunco et Spiaggia di Simius se distinguent par leurs eaux turquoise et leur sable blanc. C’est également un excellent point de départ pour explorer l’aire marine protégée de Capo Carbonara, un endroit idéal pour faire du snorkeling ou une excursion en bateau.
Costa Rei : l’évasion parfaite
À une heure et demie à l’est de Cagliari, Costa Rei est une destination de rêve pour ceux qui recherchent des plages sauvages et peu fréquentées. La Spiaggia di Costa Rei est réputée pour son sable fin et ses eaux peu profondes, idéales pour les familles. La région offre également des sentiers de randonnée menant à des points de vue panoramiques, comme le Monte Nai, pour une expérience nature inoubliable.
Avec ces itinéraires, les environs de Cagliari vous promettent une immersion dans des paysages d’une beauté rare, mêlant histoire, nature et plages paradisiaques. Que vous ayez une journée ou plusieurs, chaque destination offre une aventure unique à savourer pleinement.
FAQs
1-Quels sont les meilleurs endroits pour profiter de la plage à Cagliari ?
Cagliari offre plusieurs plages magnifiques, mais la plus célèbre est sans doute la plage de Poetto, qui s’étend sur près de 8 km. Idéale pour la baignade, le bronzage, ou simplement une promenade, elle est bordée de kiosques où vous pouvez savourer un apéritif. Si vous recherchez des endroits plus calmes, la plage de Calamosca ou celle de Mari Pintau, à quelques kilomètres, offrent des cadres plus intimes avec des eaux cristallines.
2-Y a-t-il des excursions d’une journée intéressantes autour de Cagliari ?
Absolument ! Parmi les meilleures excursions d’une journée, on trouve :
- Pula et Nora, pour découvrir des vestiges romains en bord de mer.
- Chia, avec ses plages de rêve et ses dunes sauvages.
- Villasimius, connue pour ses criques paradisiaques comme Porto Giunco.
Ces destinations sont toutes accessibles en voiture et vous offrent une immersion totale dans la nature et l’histoire sarde.
3-Quelles activités en plein air peut-on faire à Cagliari ?
Cagliari est un paradis pour les amateurs d’activités en plein air. Vous pouvez explorer le parc naturel de Molentargius, où vivent des flamants roses, ou monter au Monte Urpinu pour une vue panoramique sur la ville. Les promenades dans le quartier de Castello et le long des remparts offrent une expérience unique mêlant nature et histoire. Enfin, les sentiers de randonnée près des plages comme Poetto ou à Sella del Diavolo sont parfaits pour les amoureux de la nature.
4-Quels sont les événements culturels et festivals à ne pas manquer à Cagliari ?
Cagliari propose plusieurs événements culturels tout au long de l’année, dont le plus célèbre est la Festa di Sant’Efisio, une procession religieuse qui a lieu chaque année le 1er mai, célébrant le saint patron de la ville. En été, le Festival de Jazz à Cagliari attire des artistes internationaux, tandis que des marchés artisanaux et des expositions enrichissent l’expérience culturelle. Ne manquez pas non plus les festivals culinaires locaux pour déguster les spécialités sardes dans une ambiance festive.